Para moer carne zelmer

O cortador de cogumelo é uma prensa de corpo, cuja intenção é quebrar pedaços de carne em fatias de uma certa espessura (dependendo das necessidades, em toda a largura migalha tem a mesma espessura. O trabalho do dispositivo acelera e simplifica o processo de preparação das costeletas, mantendo a frescura, maciez, suculência e peso da carne. Este efeito é garantido por um conjunto de facas de aço inoxidável específico, com formato especial, realizando cortes precisos de carne, distribuídos em espiral em rolos rotativos.

A prensa para costeletas é utilizada em áreas gastronômicas e lojas, onde a coleção inclui carne bovina na construção de rolos laminados, pedaços e bifes; carne de porco quebrada em costeletas de porco, envoltórios, escorregadelas, bifes, schnitzels; carne de aves de capoeira preparada para a carne de Volaille; porções de grelha. O cortador torna possível preparar um grande número de fatias quebradas no decorrer de um curto período de tempo - cerca de 800 partes em uma hora, mas o corpo não é susceptível de viver congelado, nem pode causar ossos. A operação da máquina é muito simples, graças às soluções utilizadas pelo fabricante - controle semiautomático, delimitação do espaço operacional e operacional para garantir a saúde dos operadores (acesso de segurança a alta, mudanças estruturais que afetam 45% de uso de energia, reduzido atividades colocadas em todo o ciclo de britagem (horário de trabalho encurtado, carcaça polida com formas geométricas facilitam a limpeza (elementos de prensagem devem ser lavados e secos após cada conexão com alimentos, é proibido limpar toda a máquina com jato de água. O funcionamento silencioso do próprio dispositivo e a transmissão do óleo são vantagens especiais da máquina. Kotletiarka atende todas as normas (CE, Dir. 2006/42 / EC, e EN 60204-1: 2010 - segurança elétrica. Os méritos do helicóptero Maga foram reconhecidos pelos usuários e jurados do International Markets in Poznań (medalha de ouro. O mago, como fabricante de acessórios para a indústria alimentícia, baseado na ciência e na experiência adquirida desde 1990, aplica-se ao grupo, simplicidade, soluções de inteligência, confiabilidade e belo desempenho. A empresa enriquece sucessivamente sua oferta com novas máquinas: fatiadores, fatiadores, moedores de carne, os chamados lobos.